10:33

Гастрономическая карта Югры

22 Января 2020

Гастрономическая карта Югры

Наш округ путешественники любят не только за красивую природу, обилие снега и настоящие сибирские морозы, но ещё и за вкусную еду. Причем в каждом уголке Югры можно попробовать разное.

Вкуснейшей сосьвинской сельдью, например, принято лакомиться в Березовском районе. Кстати, эта рыбка известна далеко за пределами округа. Как оленина и лосятина.

А строганина! Щука, осетр, нельма, муксун, стерлядь — уже при одном упоминании этих видов рыб у настоящих гурманов текут слюнки. Прибавить сюда еще свежайшие лесные ягоды: клюкву, бруснику, голубику, чернику — получится набор здорового питания по-югорски. К чему все эти новомодные авокадо, когда коренные народы десятилетиями питались исключительно дарами дикой природы и были здоровы.

Представляете, сколько интересных рецептов накопилось за это время?
В общем, вы поняли, к чему мы клоним. Да, верно! Уже со следующей недели мы будем публиковать национальные рецепты, чтобы вы могли приготовить блюдо самостоятельно и удивить гостей.

Ну а пока предлагаем внимательно рассмотреть гастрономическую карту Югры и ещё раз вспомнить, насколько это всё вкусно.

Источник
Поделиться: